コラム４３ 豆腐屋ジョニー
が家はもうすぐ引越しなので家の中が凄いことになってる。
短気でせっかちな私は、早く荷物をまとめなきゃイヤなため、
まだ荷造りしなくていいものさえダンボールにしまっているから、引越しの前日のような状態になっている。
間に合わないという状況を恐れる性格ゆえに、めったに遅刻などはしないのだが、
間に合わせようと計画をきっちり立てるのが好きで、予定通りにいかないとイライラしてしまう。
受験勉強をする時に、一日何ページこの教科をやる、と計画を立てて満足してしまって、
結局予定通りにはいかなくて、また計画を立て直したりしていたが、
今思えば、そんな暇があったら勉強すれば良かったのだが・・・
で、引越し準備は今の所順調で、私が不機嫌にならなくてホッとしてるのは家族だろう。
ただ、こういう状態では満足な料理が作れない。
そこで、手がかからなくておいしいものはないかな？
と思っていたところ、情報番組で
「今ちょっと価格の高い豆腐がブーム」
っていう特集をやっていたので、早速そこで取り上げていた豆腐を買ってみた。
その名も「豆腐屋ジョニー」
沖縄で作った苦汁と北海道産の大豆でできているそうだ。
細長い楕円形の容器に入って３００円ほど。
普通の豆腐は１００円くらいだから確かにちょっと高い。
ごく普通のスーパーで売っていた。
私はさほど味に敏感な方ではないから
「この牛乳は他のと全然違うよ」
とか勧められても今ひとつわからないこともあったが、
「豆腐屋ジョニー」は私でもわかる。
すごく味が濃いのだ。
この豆腐といつもの１００円豆腐を目隠しで食べても絶対わかる程、濃厚。
ちょっと感激。一度お試しあれ！
Ｍｉｓｔｒｅｓｓ Ｂｏｏ